Saat menjalani masa liburan di Bukittinggi, Sumatera Barat, ada kuliner yang wajib dicoba yaitu nasi kapau. Nasi yang dihidangkan dengan beragam lauk pauk ini sungguh nikmat Sumatera Barat tidak hanya kaya akan keindahan alamnya, tapi juga dengan kepepakan kuliner yang sudah diakui. Nasi kapau adalah salah satu yang paling termasyhur. Sajian kuliner khas Minangkabau ini punya daya pikat yang terus terngiang-ngiang oleh para penikmatnya.
