Ayam Guling merupakan makanan khas Cirebon yang sesuai dengan namanya. Berbahan dasar ayam yang dimasak dengan saus dan bumbu rempah khas . Tempat makan populer di Cirebon yang termasyhur dengan menu Ayam Guling ini adalah restoran yang terkenal dengan nama Urban Chicken. Restoran ini tidak hanya menyajikan menu Ayam Guling, tetapi juga pedasan ayam dan minuman seperti Es Tape dan Tjampolay Pisang.
